18 DE MAIO (TERÇA-FEIRA)
| 8:00 – 9:00 | Abertura Mesa Redonda: A BUSCA PARA A PERFORMANCE FÍSICA Coordenador e Debatedor: Glaucia Fiqueiredo Braggion |
| Proteína melhora o rendimento esportivo? Quanto e quando? Andréa Zaccaro de Barros |
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| Desmistificando os Carboidratos – Como e Quando Usar? Ioná Zalcman |
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| Vitaminas e Minerais – Qual a Melhor Escolha? Luciana Setaro |
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| 9:00 – 10:15 | FAST-TRACK: NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO NOS DIFERENTES ESPORTES Coordenador: Márcia Daskal |
| Corrida e Triatlo Patricia Lopes de Campos Ferraz |
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| Basquete Fernanda Amparo |
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| Artes Marciais Luciana Rossi |
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| Academia/Musculação Mariana Lindenberg Alvarenga |
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| 10:15 – 10:30 | Intervalo – VISITA AOS STANDS/SESSÃO de PÔSTERES |
| 10:30 – 11:30 | SESSÃO COPA DO MUNDO DE FUTEBOL - PARTE I Apoio - GSSI "Hidratação no futebol brasileiro: teoria e prática" Cibele Crispim |
| 11:30 – 13:00 | SESSÃO COPA DO MUNDO DE FUTEBOL - PARTE II Coordenador e Debatedor: Nabil Ghorayeb |
| Detectando o overtraining – Quais indicadores bioquímicos podem auxiliar? Franz Homero Burini |
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| Preparando a alimentação durante a viagem Isabela Guerra |
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| Preparação Nutricional para os Jogos Christine Neves |
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| Recuperação Pós Jogo – Limites da Nutrição Mirtez Stancanelli |
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| 13:00 – 14:00 | Conferencia Patrocinada - Coca-Cola Atividade Física e Nutrição para um estilo de vida saudável. Coordenador e Debatedor: Dr. Mario Bracco (será servido lanche box) |
| 14:00 – 15:15 | Mesa Redonda: OBESIDADE E ATIVIDADE FÍSICA – PARADOXOS E PARADIGMAS Coordenador e Debatedor: Celso Cukier |
| Quando as Estratégias de Exercício e Nutrição Não Funcionam. Ana Damaso |
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| Existe a Melhor Dieta e o Melhor Exercício? Sandra Matsudo |
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| Quando a Calorimetria Interfere no Sucesso do Consultório Michele Trindade |
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| 15:15 - 16:30 | Mesa Redonda: ESPORTE E NUTRIÇÃO NA PEDIATRIA Coordenador e Debatedor: Isa de Pádua Cintra Sampaio |
| Os Limites do Esporte na Infância e Adolescência Miguel Arruda |
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| Dificuldades no Controle de Peso Cristiane Kochi |
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| Convencendo a Criança para a Atividade Física e Nutrição Saudável Ângela Patricia Ramos |
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| 16:30 - 17:00 | ATIVIDADE INTERATIVA: Conversando com o Atleta Coordenador e Debatedor: Rafael Fraga |
| 17:00 – 18:15 | Mesa Redonda: ENVELHECIMENTO – ESTILO DE VIDA E ALIMENTAÇÃO Coordenador e Debatedor: Sandra Maria Lima Ribeiro |
| Síndrome da Fragilidade do Idoso Roberto Carlos Burini |
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| Exercícios para a qualidade de vida - Qual o melhor protocolo André Luiz Demantova Gurjão |
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| Microelementos – Verdades Científicas Sandra Maria Lima Ribeiro |
