
| Carne Bovina - Tabela comparativa de nutrientes e valor calórico por cortes e preparações | |
| 26 de abril de 2008 | |||||||||||||||
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100g de carne bovina/ 2 maços de espinafre / 1 xícara de soja cozida
Ferro – 1,9mg
100g de carne bovina / 4 xícaras de chá de feijão cozido / 6 xícaras de arroz integral cozido Zinco- ¼ das necessidades diárias de adultos jovens (5 a 15mg) Cortes/ valor calórico
Fonte: SIC – Serviço de informação da carne; www.sic.org.br
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