Nessa tabela não inseri-mos a participação de lipídeos, carboidratos e proteínas. O chocolate possui ainda pequena participação, na sua composição, de vitaminas.
Devemos destacar a presença de flavonóides, polidenóis relacionados à prevenção da doença cardiovascular.
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TIPO |
VALOR CALÓRICO (cal/100g) |
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Ao Leite |
484 |
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Crocante |
500 |
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Meio Amargo |
500 |
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Bramco |
534 |
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Branco Crocante |
600 |
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Diet |
622 |
